Os cursos de graduação oferecidos pela Universidade Estadual do Rio de Janeiro são: Administração, Arqueologia, Artes Visuais, Ciências Atuariais, Ciências Biológicas, Ciência da Computação, Ciências Contábeis, Ciências Econômicas, Ciências Sociais, Comunicação Social, Desenho Industrial, Direito, Educação e Educação Física.
As opções continuam: Enfermagem, Engenharia Ambiental e Sanitária, Engenharia Cartográfica, Engenharia Civil, Engenharia de Computação, Engenharia de Produção, Engenharia Elétrica, Engenharia Mecânica, Engenharia Química, Estatística, Filosofia, Física, Geografia, Geologia, História, História da Arte, Letras, Letras Inglês/Literaturas, Letras Português/Alemão, Letras Português/Espanhol, Letras Português/Francês, Letras Português/Grego, Letras Português/Inglês, Letras Português/Italiano, Letras Português/Japonês, Letras Português/Latim e Letras Português/Literaturas.
Além disso, existem vagas para: Matemática, Medicina, Nutrição, Oceanografia, Odontologia, Pedagogia, Psicologia, Química, Relações Internacionais, Serviço Social e Turismo.
Na Universidade Estadual do Rio de Janeiro também estão disponíveis cursos de pós-graduação. Para mestrado são ofertadas as seguintes áreas:
– Alimentação, Nutrição e Saúde, Análise de Bacias e Faixas Móveis, Artes, Biociências, Bioética, Ética Aplicada e Saúde Coletiva, Biologia Humana e Experimental, Biologia Vegetal, Ciência Política, Ciência e Tecnologia de Materiais, Ciências Computacionais, Ciências Contábeis, Ciências Econômicas, Ciências Médicas, Ciências Sociais, Ciências do Exercício e do Esporte, Comunicação, Design, Direito, Ecologia e Evolução.
– Educação, Educação, Cultura e Comunicação, Educação – Processos Formativos e Desigualdades Sociais, Enfermagem, Engenharia Ambiental,
Engenharia Civil, Engenharia Eletrônica, Engenharia Mecânica, Engenharia Química, Ensino de Ciências, Ambiente e Sociedade, Ensino de História, Ensino em Educação Básica, Filosofia, Fisiopatologia Clínica e Experimental, Fisiopatologia e Ciências Cirúrgicas, Física e Física Médica.
– Geografia, Geografia, Gestão e Regulação de Recursos Hídricos, História, História Social, Letras, Letras em Rede Nacional, Letras e Linguística, Meio Ambiente, Microbiologia, Modelagem Computacional, Oceanografia, Odontologia, Políticas Públicas e Formação Humana, Matemática em Rede Nacional, Psicanálise, Psicologia Social, Química, Relações Internacionais, Saúde Coletiva, Saúde, Medicina Laboratorial e Tecnologia Forense, Serviço Social, Sociologia e Telemedicina e Telessaude.