Quando a época das temperaturas abaixo de zero passava e a primavera chegava, as pessoas prestes a se casar tomavam banho utilizando muitas flores para tentar diminuir o mau cheiro ocasionado pelos precários banhos da estação passada.
Além do banho, os noivos e noivas também carregavam muitas flores durante a cerimônia, o que hoje conhecemos como o buquê.
Outra teoria que existe diz respeito a religião católica. Para ela, maio é considerado o mês das noivas porque a época é da consagração da Virgem Maria, a mãe de Jesus e os religiosos aproveitam a época para homenagear a santa e também as noivas.
Como o segundo domingo de maio é comemorado o dia das mães, o mês tem bastante simbologia para os religiosos, que sempre tiveram grandes influências na nossa história. Por isso, a teoria da igreja Católica é a mais aceita para explicar o motivo da fama do mês.
Devido a todas essas histórias, por muito tempo maio foi o mês mais solicitado para casamento. Mas, hoje em dia, dezembro é a época mais disputada para realização de matrimônios. Isso acontece devido a praticidade tanto das férias de final do ano como ao recebimento do 13º salário.