É um caule modificado em forma de raiz. Geralmente, tem a forma redonda, atrofiada e que acumula amido. Dessa formação, surgem os olhos ou brotos. São considerados tubérculos o cará, inhame, a batata inglesa, dália, caládio e o tinhorão.
O bulbo é uma formação subterrânea em forma de globo e dele surgem folhas e flores. O caule dos bulbos é semelhante a um prato que costuma ter escamas, suculência e muitos nutrientes. A cebola, o alho, lírio e amarílis são exemplos de bulbos.
Rizoma é um caule que funciona como raiz. Eles costumam ter o formato cilíndrico e crescem paralelos ao solo, que pode ser subterrâneo ou mais para cima. Também possui brotos ao longo da sua formação. Um exemplo de rizomas são o gengibre, alpínias, espada-de-São-Jorge, bastão-do-imperador, strelitzia íris e bananeira.
Veja também: Reprodução das plantas [1]
Para plantar rizoma, tubérculo ou bulbo em casa você deve seguir os seguintes passos: pegue um vaso profundo e no final dele coloque pequenas pedras para facilitar a drenagem. Em seguida, alterne entre areia normal e terra vegetal.
Coloque o rizoma, tubérculo ou bulbo e pressione para afundar. Continue completando com terra vegetal ou substrato e regue com cuidado para não encharcar demais a terra.
Outro detalhe para atentar é com relação à profundidade que a raiz deve ser inserida. Se você for plantar uma Begônia, 2,5 cm de cavidade já é o suficiente; agora se você vai plantar uma dália vai precisar de um buraco de mais de 17cm, assim como para plantar um lírio.
Para cultivar um agapanto são necessários 5 cm de profundidade e para plantar biri e gladíolo, 12,5 cm e 15 cm, respectivamente.
Veja também: Universidade brasileira cria bebida nutritiva à base de inhame [2]